К 72 Костюкович, Олена Олександрівна. Їжа - італійське щастя / О. О. Костюкович ; перекладач В. Б. Чайковський ; художник Г. В. Кісель ; автор передмови У. Еко ; Італійський інститут культури в Україні. - Харків : Фоліо, 2015. - 431 с. : іл. - ISBN 978-966-03-7264-1 : 50.00 грн.
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Італія--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): універсальна мова Італії -- історія італійський страв -- Сагра -- італійські вина -- маслинова олія -- піца -- середземноморська дієта -- ресторани Італії -- страви з морепродуктів -- різотто -- підливи -- соуси -- овочевістрави -- м'ясні страви -- страви з морепродуктів -- рибні страви Анотація: Італійська кухня це - тисячі наїдків, напоїв, приправ, страв, рецепти виготовлення яких змінюється в кожній із 20 областей Італії, це своєрідна кулінарна подорож країною. Дод.точки доступу: Чайковський, В. Б. \перекладач.\ Кісель, Г. В. \художник.\ Еко, Умберто \автор передмови.\ Італійський інститут культури в Україні Примірників всього: 1 Вул. Левка Лук'яненка, 13-Б Книгосховище (1) Вільні: Вул. Левка Лук'яненка, 13-Б Книгосховище (1) |